商用洗碗機的配套都有那些

   　一、超聲波洗碗機：這個設備可以單獨用于清洗餐具，它的去油作用是非常好的，大量的餐具如果用這個設備來輔佐清洗，作用會越好;

　　二、P4除渣機：P4的意思即為除渣、浸泡、傳送及預洗，在清洗餐具前做到這些，餐具會更潔凈;

　　三、汽泡池：用于餐具除渣、洗菜，不能用清潔精，因為會產(chǎn)生很多泡，去渣作用好;

　　四、熱水機：保持在清洗進程中有滿足的水溫，保證清洗作用;

　　五、 空氣能：快捷保證及時提供熱水;

　　六、消耗品：一般的洗潔精(有高泡和低泡的)、洗碗液(低泡的，也叫堿油，口頭上也叫藥水)、催干劑、超聲波用的4倍濃縮液;